فاصوليا حمسة-fasulia hamsa
فاصوليا مع كشنه البصل والكزبرة والطماطم
بيض بيت سمسم-Bayt simsim egg
بيض عيون مقلي حمسة الطماطم والبصل والكزبرة
شكشوكة-shakshuka
بيض مع الطماطم والكزبرة
بيض مخفوق -scrambled egg
بيض مخفوق مع الكزبرة
بيض تركي-turkish egg
بيض مسلوق مع حمسة الطماطم والبصل والكزبرة
بلاليط-vermicelli
شعيرية مع الهيل والسكر تقدم مع البيض المقلي
حمسة بطاطس-potato-hamsa
قطع بطاطس مع حمسة بيت سمسم الخاصة
فول -foul
الفول المدمس مع الطحينة وقطع البصل والطماطم
كبدة -kibdah
كبدة غنم مع حمسة البصل والطماطم
جبنة سماسم-simsim cheese
جينة السمسم المميزة تقدم إما بالعسل أو دبس التمر
فلافل-flafil
أصابع الفلافل الطازجة مع قطع الطماطم وخلطة الطحينة
كبدة جبن - kibdah cheese
"كبدة غنم مع حمسة البصل والطماطم كبدة مع الجبن"
كبدة حمص - kibdah hoummos
"كبدة غنم مع حمسة البصل والطماطم مع الجبن كبدة مع الحمص"
فول حمص - foul hoummos
الفول المدمس بالإضافة إلى الحمص مع قطع البصل والطماطم والكزبرة
شكشوكة جبن - shakshuka cheese
بيض مع الطماطم والكزبرة مع الجبن